今年豬肉降價了，鮮魚卻漲價了，這是為何。豬肉降價了是由于生豬養(yǎng)殖數(shù)量增加了，鮮魚漲價了是因為鮮魚供不應(yīng)求，造成價格上漲，是什么原因引起的呢，豬肉漲價了，其他物價會不會也跟著漲價，豬肉漲價了，主要是拉動了牛、羊肉價格的回升，豬、牛、羊肉的價格是相輔相成的，一榮俱榮，一損俱損。

1、最近豬肉漲價的原因是什么？

最近豬肉漲價的原因是什么？現(xiàn)在是市場經(jīng)濟(jì)，物價是隨時波動的，市場需求量增加，價格就會回升，市場需求量減少價格就會下跌。養(yǎng)豬人從年初開始一直嚴(yán)重虧損，盼星星盼月亮，終于盼來了肥豬價格的回升，豬肉價格從十月十日政府啟動新的一輪肥豬收儲開始持續(xù)回升，各個地方回升幅度不相同，我們這里每斤豬肉銷售價格回升3元左右，一些地方豬肉價格反彈比較大，特別是前段時間豬肉價格下跌破十元的地方反彈比較大，

最近豬肉漲價的原因是什么？主要是政府啟動新一輪肥豬收儲的價格明顯提高，有效拉動了肥豬價格的回升，肥豬價格回升帶動豬肉價格的漲價。同時這次肥豬價格的回升比較劇烈，養(yǎng)豬人先是一反常態(tài)，囤積肥豬不銷售，繼續(xù)養(yǎng)超大肥豬，他們等待肥豬價格的繼續(xù)上漲，期望賺取更多的利潤來彌補(bǔ)前段時間的損失，市場肥豬出欄數(shù)量減少，價格大幅度回升，

二是現(xiàn)在已經(jīng)進(jìn)入了冬季，在冬季是一年一度的豬肉消費旺季，人們帶來制作臘肉和灌裝臘腸，制作壇子肉等，市場豬肉的需求量增加比較多，豬肉價格漲價已是大勢所趨。過去人們是在冬月和臘月制作臘肉和灌裝臘腸，大家吸取去年的經(jīng)驗教訓(xùn)，今年人們擔(dān)心在冬臘月豬肉價格會大漲，因此看見豬肉價格下跌就抓緊時間購買低價豬肉制作臘肉和灌裝臘腸，

常規(guī)情況下，在春節(jié)期間的豬肉價格是要漲價的，俗話說“有錢不買臘月貨”，說明在臘月的商品價格是相當(dāng)貴的，因此人們一改過去在冬臘月份才能開始制作臘肉和灌裝臘腸的習(xí)慣，提前抓緊時間購買低價豬肉制作臘肉和灌裝臘腸。隨著制作臘貨的人群增加，這就促進(jìn)市場豬肉銷售量的猛增，造成豬肉供不應(yīng)求，價格大幅度漲價，三是今年國內(nèi)的生豬產(chǎn)能不足，生豬養(yǎng)殖數(shù)量不足，根據(jù)統(tǒng)計今年生豬養(yǎng)殖數(shù)量僅恢復(fù)到發(fā)生非洲豬瘟疫情前的2017年的水平，我國每年生豬遞增必須達(dá)到5%以上才能滿足市場不斷增長的需要，三年就是要在2017年的基礎(chǔ)上增加15%以上，所以按照正常發(fā)展速度，缺額在15%以上，因此，國內(nèi)的生豬生產(chǎn)并沒有真正的飽和，與正常發(fā)展速度比較，缺口還是大的，進(jìn)入豬肉消費旺季后，肥豬供應(yīng)的缺口就會顯示出來，豬肉價格是要上升的，而且上漲幅度是相當(dāng)大的。

四是今年菲律賓、越南等東南亞地區(qū)非洲豬瘟流行，這些國家生豬生產(chǎn)受到非洲豬瘟疫情影響，生豬產(chǎn)能也大幅度減少，這就使得這些國家不得不加大進(jìn)口以滿足國內(nèi)需求，同時，國際糧食價格的漲價，造成肥豬生產(chǎn)成本的增加，國際豬肉價格上漲，附近一些國家豬肉價格直線上漲，因此國內(nèi)近期進(jìn)口的冷凍豬肉數(shù)量大幅度減少，五是每年的農(nóng)歷十月是一年中缺乏出欄肥豬的季節(jié)，大多數(shù)養(yǎng)豬人都有將肥豬留到農(nóng)歷冬、臘月出欄的習(xí)慣，以獲得更好的銷售價格，因為一年中在農(nóng)歷冬、臘月期間豬肉消費量最大，價格最高，因此，在十月份就很少有肥豬出欄，形成了肥豬青黃不接的現(xiàn)象，造成市場豬肉供不應(yīng)求，價格大漲。

2、今年豬肉降價了，鮮魚卻漲價了，這是為何？

今年豬肉降價了，鮮魚卻漲價了，這是為何？豬肉降價了是由于生豬養(yǎng)殖數(shù)量增加了，鮮魚漲價了是因為鮮魚供不應(yīng)求，造成價格上漲，是什么原因引起的呢？只是大家都比較關(guān)心的事情，大家耐心往下看就會知道了為什么今年豬肉降價了，鮮魚卻漲價了，近兩年是養(yǎng)豬的紅利時期，出欄一頭肥豬利潤超過1500元，由于養(yǎng)豬高額利潤的吸引，去年大量的企業(yè)跨界投資養(yǎng)豬，就是經(jīng)濟(jì)效益一直看好的房地產(chǎn)企業(yè)就有1000多個投資養(yǎng)豬，這些企業(yè)一是奔向養(yǎng)豬高利潤來的，二是奔向政府的優(yōu)惠政策而來的。

優(yōu)惠政策有對建養(yǎng)豬場最高補(bǔ)助500萬，購買生豬生產(chǎn)農(nóng)機(jī)裝備實行購置補(bǔ)貼等。生豬養(yǎng)殖用地按農(nóng)用地管理，不需辦理建設(shè)用地審批手續(xù)等，這些養(yǎng)豬優(yōu)惠政策促進(jìn)了生豬養(yǎng)殖的積極性，不論是跨界投資養(yǎng)殖企業(yè)還是農(nóng)村都大量投資養(yǎng)豬，國內(nèi)生豬養(yǎng)殖數(shù)量迅速恢復(fù)，肥豬價格持續(xù)下降，國內(nèi)生豬養(yǎng)殖數(shù)量得到了恢復(fù)，出欄肥豬大量增加，同時今年國家發(fā)展改革委會組織大量的中央儲備凍豬肉投放，累計投放量達(dá)24萬噸，有效地平抑了市場豬肉價格。