全國鐘薯片產(chǎn)能約13萬噸，切片鐘薯片由百事可樂、上好佳、親親、百益等30多家企業(yè)生產(chǎn)，年產(chǎn)能11萬噸,所以只要孩子想吃薯片，我就在家做，味道和我買的一樣好吃,2.用廚房紙巾吸干薯片表面的水分(這樣可以減少加熱時間，讓準(zhǔn)備好的薯片更加酥脆),3.將切好的薯片平鋪在微波爐的大轉(zhuǎn)盤上，然后在薯片上均勻撒上鹽,家里經(jīng)常用自制的薯片做一鍋干鍋薯片，沒有想象中的脆。
烤著吃更美味。薯片酥脆爽口，是一種美味的小吃，大人小孩都愛吃。但是我還是不喜歡超市買的薯片。總覺得味精太重，里面的添加劑很多連字都不認(rèn)識，給孩子吃總覺得不放心。所以只要孩子想吃薯片，我就在家做，味道和我買的一樣好吃。又脆又好吃，關(guān)鍵是食材新鮮，沒有添加，我可以給孩子吃。家里經(jīng)常用自制的薯片做一鍋干鍋薯片，沒有想象中的脆。雖然是油炸的，但是很脆但是感覺不健康，家里小孩都喜歡吃。通過不斷的研究和實踐，無油健康薯片酥脆可口。全國鐘薯片產(chǎn)能約13萬噸，切片鐘薯片由百事可樂、上好佳、親親、百益等30多家企業(yè)生產(chǎn)，年產(chǎn)能11萬噸。復(fù)方貝爾薯片由百事、達(dá)利、海德等企業(yè)生產(chǎn)，年生產(chǎn)能力2萬多噸。
1。土豆去皮洗凈。2.切成薄片，放入清水中浸泡5-10分鐘。切片越薄越好。最方便的就是用切片機(jī)。我可以切兩片。3.泡好后取出，瀝干，或者用廚房紙吸干。放入鍋中，加鹽、孜然、黑胡椒、麻辣鮮，腌制15分鐘左右，調(diào)料可根據(jù)個人喜好量化。4.烤盤鋪上錫紙，預(yù)熱180-200度。這時候土豆會用大量的水腌出來，瀝干水分，在錫紙上刷一層薄薄的油，把薯片攤平，烤20分鐘，不要有任何重疊。5.烤好后拿出來，稍微冷卻后會更脆，配上老搭檔番茄醬，簡直是完美的零食。
練習(xí):1。土豆去皮洗凈，切成均勻的圓形切片。2.用廚房紙巾吸干薯片表面的水分(這樣可以減少加熱時間，讓準(zhǔn)備好的薯片更加酥脆)。3.將切好的薯片平鋪在微波爐的大轉(zhuǎn)盤上，然后在薯片上均勻撒上鹽。600瓦(或中火)烤3分鐘，然后把薯片翻過來，繼續(xù)600瓦(或中火)烤3分鐘。
4、 薯片怎么做的求答案將土豆洗凈，去皮，切成薄片(注意是薄片；太厚了就不脆了)。將馬鈴薯片鋪在盤子上，只鋪一層，開大火4分鐘，然后把土豆再翻4分鐘。
